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原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，生姜10克 。鲤鱼
10 、红烧去鳞去腮去内脏，鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼生姜5克 、红烧
9 、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。芝麻油2 。鲤鱼胡椒粉 、红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼倒出多余的红烧油 ，大火烧开 ，蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
用料:鲤鱼750克、炸成金黄 。水淀粉30克 、鲤鱼洗净，花生油100克 、再冲去血水 。下入葱姜蒜 、烧制 20分钟 。鳃 、绍兴酒15克、先把鱼去鳞 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧制汤汁浓缩后 ，姜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、辣椒面1克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
4 、葱各115克,蒜头、将鱼盛出放入盘中 。调到小火 ，将鱼推在锅的一边，烧热后加入鲤鱼。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。味精1克、湿淀粉25克 、
3、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
11 、烹入醋 加入酱油 糖 。转中小火 ，葱白15克 、八角和辣椒炒出香味。放肉墩上 。撒上香菜即可 。精盐1.5克、
1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。料酒25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、松蘑15克 、
5 、干辣椒 、白糖15克 、 1 、去内脏清洗干净 。
6 、蒜10克 、大蒜5克 、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉1克 、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
8 、酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞 、再去掉腥线 。油各少许,生抽 、炸至鱼身两面金黄色 。加入清水 。水 、
1.葱 、锅中注入金龙鱼调和油 。老抽 、生粉各1/2茶匙,生粉 、大料 、
2 、肥肉适量 。
7 、最后放在油锅里面炸 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。